掌心西兰花

作者： 火雨小厨

疫情期间，一家人都在家，因为难得的团聚时刻，饮食比较油腻，特意准备这道营养丰富并且解腻的西兰花，快快学起来为你爱的人下厨。

用料

• 西兰花 1朵
• 黑木耳 一小把
• 葫芦卜 0.5个
• 土鸡蛋 3个
• 盐 5克
• 料碗 海鲜酱油、胡椒粉、盐、白砂糖

掌心西兰花的做法步骤

步骤 1

切好所有食材备用

步骤 2

将西兰花和黑木耳焯水并捞出控水

步骤 3

起锅轻炒土鸡蛋至半姜黄并倒出

步骤 4

另起锅放入葱姜蒜、接着放入胡萝卜爆炒

步骤 5

将控好水的西兰花和黑木耳倒入料汁并加入炒好的土鸡蛋

步骤 6

嘿嘿，出锅啦～

掌心西兰花的小贴士

食材焯水的时候，在热水中放入少于的食用盐跟食用油。

菜谱创建时间：2020-02-05 19:51:41