蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

作者： HealthFood

每次去饭店必点的一道菜，看着复杂实则只需简单的两三步就搞定，有兴趣的朋友一定要试试，真的不输外面。

用料

• 娃娃菜 2颗
• 粉丝 75g
• 蒜末 60g
• 植物油 50g
• 蒸鱼豉油 40g

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

步骤 1

将75g粉丝泡软，娃娃菜洗净后，把50g油倒入锅中，再把2/3的蒜末放入油中炒成金黄色，炒好后倒回到原来的那1/3蒜末里，再加入40g蒸鱼豉油搅拌均匀；

步骤 2

准备一个盘子，最底下铺上泡好的粉丝然后放上娃娃菜，最后均匀洒上步骤一中的蒜泥鼓油，放入大火烧开的蒸锅中，大火蒸20分钟；

步骤 3

蒸好后拌匀一下开吃，真的是简单美味易上手。

菜谱创建时间：2020-02-05 19:49:17