鸭蛋茶树菇汤

作者： 图图_cqkv

用料

• 茶树菇 1把
• 鸭蛋 5个
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 姜 数片
• 陈醋 适量

鸭蛋茶树菇汤的做法步骤

步骤 1

准备鸭蛋，茶树菇一把洗净泡好

步骤 2

把鸭蛋煎成荷包蛋，两面金黄

步骤 3

将泡好的茶树菇与荷包鸭蛋放入锅中，放入生姜，怕腥可加点料酒（一般放生姜就不会腥）

步骤 4

我用电压力锅锅煮了20分钟左右，开盖后加盐。生抽、陈醋根据自己喜好加。家里有嫩青菜🥬，加点青菜煮，养眼又美味。

鸭蛋茶树菇汤的小贴士

一定要放生姜，去腥提鲜

菜谱创建时间：2020-02-05 19:25:32