腌萝卜

作者： 默默无闻攒菜谱

过年大鱼大肉吃腻了怎么办，来点酸辣爽口的腌萝卜吧！好吃又解腻！

用料

• 萝卜 1根
• 小米椒 5-7根
• 姜，蒜 适量
• 生抽
• 白醋
• 糖
• 盐

腌萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜削皮切片，加两勺盐放置半个小时杀水。

步骤 2

切点小米椒，姜片蒜片备用。

步骤 3

碗里放两勺生抽

步骤 4

四勺白醋

步骤 5

再加一勺糖，适量清水搅匀。

步骤 6

萝卜倒去水分，再洗两遍。准备两个密封碗，放入萝卜，配料倒上调好的料汁。

步骤 7

放入冰箱冷藏三个小时就好了。

腌萝卜的小贴士

腌的时间越久越好吃哦！

菜谱创建时间：2020-02-05 19:05:03