清爽的——白灼金针菇

作者： 下厨房用户_gd65

用料

• 金针菇
• 新鲜红辣椒
• 香葱
• 太太乐鲜贝露

清爽的——白灼金针菇的做法步骤

步骤 1

红辣椒切小段，葱切成葱花，备用

步骤 2

金针菇切去根部，洗净

步骤 3

锅中盛水烧开后熄火，把金针菇放进去烫1分钟

步骤 4

烫熟的金针菇放入凉开水中备用

步骤 5

碗内倒入适量鲜贝露，把金针菇沥去水分后盛入碗中，撒上葱花

步骤 6

锅烧热后加适量油，改小火煸香辣椒圈，但不要煸焦

步骤 7

关火，把辣椒圈撒在碗中。再把锅中油烧到冒烟，浇在碗中。拌匀即可

清爽的——白灼金针菇的小贴士

只需太太乐鲜贝露就够了，盐、糖、鸡精，都不用加

菜谱创建时间：2012-05-12 21:13:07