万能的秘制酱料

作者： 男男同学-

可以拌面、炒菜、拌凉菜都可以

用料

• 蒜 2头
• 生姜 半只
• 青椒 1个
• 香菇 3朵
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 甜面酱 2勺
• 黄豆 适量

万能的秘制酱料的做法步骤

步骤 1

1、开水泡一把黄豆（泡到软糯即可）

步骤 2

2、大蒜和生姜、青椒适量绞碎（可以多一些更香），香菇绞碎

步骤 3

3、把油烧热，加入绞碎的蒜姜椒香菇（这时候就很香了）大概炒1-2分钟

步骤 4

4、再加入两勺郫县豆瓣酱、两勺甜面酱、适量小红椒切碎倒入，大概炒1-2分钟左右

步骤 5

5、把泡发的黄豆放进去炒2-3分钟即可

万能的秘制酱料的小贴士

黄豆一定要泡软，要不然口感不好

菜谱创建时间：2020-02-05 17:35:42