将调料混合搅拌均匀。
先把面放入煮沸的开水中,煮至稍软即可,不用捞出,连着锅先放一旁,让热水使面闷软,并且这样面不会坨住哦。
葱切段,将另一个锅烧热,倒入油,待油温上升时放入葱段,榨汁葱段变成褐色,将葱段捞出,油留在锅里,将调好的调料快速倒入油锅,然后将煮好的面条倒去水分再倒入锅中。
将金条搅拌一下,使其充分吸收汤汁即可出锅。
浓油赤酱的好有食欲!!!美味到爆!