1、米粉一点点加入热水,用手按压到 2、粘稠状态可以搓成一个个乒乓球大小的球 3、再米粉球一个个按压平,备用留着放入锅中。
锅中入油,入糯米饼
正反两面不断反面,直至酥脆。
起锅前在糍粑正反面撒上红糖,大功告成