芝士片是这种,不是马苏里拉,百吉福、妙可蓝多都可以。
把除面包片之外所有原料放到一个小盆里,隔水加热融化,用硅胶铲等工具不停搅拌化得更快。一开始是碎成小块,之后会慢慢融为一体。完全融合后关火冷却。
糊糊冷却以后会变得很厚,大约视频这个状态就可以涂抹了。
我用的桃李的大片吐司,一包八片那种,刚刚好涂完四片,小的那种可以涂六片,烤盘是32升烤箱的。
上火200度,下火180度,中下层(我的烤箱是四层)预热后烤十分钟左右,鼓起来之后上会儿色就可以了。
小朋友说非常好吃!