萌Q麻薯包

作者： 仙仙-惠

想了几天的麻薯系列，今天终于安排上了！

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 70克
• 细砂糖 20克
• 黑芝麻 一把
• 高筋粉 15克
• 木薯粉 60克
• 橄榄油 15克
• 盐 1克

萌Q麻薯包的做法步骤

步骤 1

牛奶，油，白糖，盐，放入奶锅加热只冒泡

步骤 2

加入筛好的高筋粉，搅拌均匀

步骤 3

拌匀以后是这样的，关火

步骤 4

趁热加入木薯粉，搅拌均匀

步骤 5

拌匀以后是这样的

步骤 6

把鸡蛋打散，分几次加入，鸡蛋不需要都倒完，但是每次都要拌匀，提出刮刀呈倒三角就行

步骤 7

加入芝麻拌匀，装裱花袋，挤成圆形，高一点会鼓的更好看，小尖角沾水压扁

步骤 8

烤箱上下火180度，18－20分钟

步骤 9

出炉以后的小可爱

步骤 10

这是正反面

步骤 11

这是内部结构

萌Q麻薯包的小贴士

有条件的还可以把白糖换成红糖或者黑糖，可能颜色更好看哦，这个冷了以后，微波炉叮3/5秒就好了

菜谱创建时间：2020-02-05 15:16:51