炸蘑菇

作者： 阿暴i

用料

• 平菇 一朵
• 水 适量
• 面粉 一碗
• 淀粉 1勺
• 鸡蛋 1-2个
• 十三香 1勺
• 孜然 1勺
• 盐 适量
• 辣椒粉 适量
• 椒盐 适量

炸蘑菇的做法步骤

步骤 1

准备蘑菇

步骤 2

清洗干净，撕成条

步骤 3

锅中加入水 蘑菇，焯水之后 挤干水份

步骤 4

准备好的 一碗面粉，一勺淀粉，一勺十三香，两个鸡蛋，适量的盐，（孜然）

步骤 5

搅拌…🐮 咦 还是放点水吧❗

步骤 6

放水搅拌好 放蘑菇，（我比较懒😁）

步骤 7

锅内倒入适量的油 烧热至5分左右，把搅拌好的蘑菇 用筷子一根一根的夹出来😜开炸，不要一坨一坨的要不然会粘在一起❗（小火炸 大火立马糊😳😳） ...有点炸多了😓

步骤 8

炸至金黄，撒一层椒盐😍（辣椒粉根据自己口味❗）

菜谱创建时间：2020-02-05 14:08:55