凉拌腐竹

作者： julia雨

山姆家的腐竹值得推荐，豆香味足，且容易泡开。

用料

• 腐竹 克
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 甜椒
• 香油 勺
• 花椒油
• 葱或者香菜

凉拌腐竹的做法步骤

步骤 1

把腐竹掰开，在水中浸泡2-3小时，中途换水一次。腐竹泡好后沥干水分。

步骤 2

锅里水烧开，下入腐竹煮2-3分钟。沥水晾凉备用。

步骤 3

配菜：甜椒、蒜、葱或者香菜（喜欢吃辣可以放小米辣） 调料：香油、花椒油、味极鲜或其他生抽（不用放盐，多放香油）

步骤 4

这里是成品，味道棒棒哒！

菜谱创建时间：2020-02-05 00:46:16