1)黄油🧈放进锅里软化,我放的是已经有点软化的,家里有什么牌子的黄油都OK
2)再➕红糖➕啤酒🍻煮沸,记得要不停的搅拌哦,这样才会比较均匀
3)奶油打发到4/6分变成奶盖,就是打蛋器提起来液体滴在奶油上1/2秒就消失的状态,喜欢甜的可以➕一勺红糖哦
4)啤酒倒入杯子里面,再铺上奶油就OK啦,⚠️我的杯子是300ml的量,我选的啤酒是250ml,如果是500ml自己就要加大量哦
5)当当当…大功告成啦,这颜值,杠杠滴赶紧收藏起来以后拔草吧
ps:1)有的人先放红糖也OK,锅中除了红糖以外也可以➕一点点淡奶油,会更加香。2)打发淡奶油的时候可以➕一勺红糖,这样奶盖会更好吃😋