啤酒鸭卤蛋

作者： 小林野栗子

超级简单的四步教你做啤酒鸭卤蛋🌈

用料

• 鹌鹑蛋 10-20个
• 鸭肉 半只
• 干辣椒 7-8个
• 花椒 10-15粒
• 香叶 3-4片
• 八角 3-4个
• 冰糖 3-4块
• 啤酒 1瓶
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺

啤酒鸭卤蛋的做法步骤

步骤 1

鸭肉捞熟，鹌鹑蛋煮熟剥壳

步骤 2

热油下锅炒干辣椒、花椒、香叶、八角

步骤 3

放鸭肉、鹌鹑蛋，加老抽、生抽、蚝油、冰糖炒匀

步骤 4

倒入啤酒小火煮15-20mins就好啦～

菜谱创建时间：2020-02-04 23:23:22