脆皮鸡翅

作者： Composure______

哈哈哈哈很多年前我妈在百度上学的，真的是超级好吃而且简单～

用料

• 鸡翅 8个
• 盐 1勺
• 生抽酱油 适量
• 姜片 6，7片
• 料酒 适量大概4勺
• 花椒 看个人口味
• 少量胡椒粉 一丢丢

脆皮鸡翅的做法步骤

步骤 1

洗净鸡翅

步骤 2

背后划刀，为了腌的时候更入味

步骤 3

倒入适量生抽，料酒，铺上姜片，花椒，撒1小勺盐，搅拌均匀，腌制至少1个小时

步骤 4

腌制中途在翻一翻，为了让每个鸡翅都入味

步骤 5

腌制好之后，先放在微波炉里叮两分钟(这是皮脆的关键！！！)

步骤 6

然后放油锅里炸，炸到筷子能穿透鸡翅就熟啦～开吃！

脆皮鸡翅的小贴士

一定一定要微波炉叮两分钟！！

菜谱创建时间：2020-02-04 23:06:57