香蕉捣成糊,鸡蛋打散,和牛奶混合在一起。
加上面粉调成面糊。喜欢硬的就多加点粉,喜欢软的就少加点粉稀稀的。 勺指一般吃饭的勺。
画重点 平底锅火上加热,拿到旁边来,一定拿到旁边来,不能在火上面,倒三勺面糊糊到锅里,用锅铲子把它刮平,尽量薄一点。 然后放到火上,开外围最小的火。 观察旁边,用筷子可以翻的时候翻身。
薄薄的,旁边焦了就可以翻了。
这个火嫩了一点,还可以再煎一下。
反面煎到微微发黄。
煎到反面微微有点发黄的时候,出锅,晾干,切盘。 我做的没有放糖,味道比较淡,可以根据需要在番茄酱,奶酪
还可以卷着吃哟。