准备材料。
鸡蛋煎好装盘备用。
余油下大葱,翻炒出香味后下辣白菜,稍微翻炒之后放白糖,周围淋少许酱油,继续翻炒。
炒的差不多以后放火腿肠丁和冷饭,待米饭炒成粒粒分明这种状态,放煎好的鸡蛋,继续翻炒至鸡蛋炒碎。最后撒一把芝麻。
还没来得及馋哭隔壁小孩自己先被馋哭了的辣白菜炒饭就完成啦!
💙辣白菜尽量剪得小块一些,这样口感比较好。 💙芝麻建议捣碎了之后再放。这样比较香。 💙像大葱,火腿肠这种可以根据自己的喜好酌情增减。 💙辣白菜炒饭除了少许的白糖和酱油我没有再放其他的调味品了,辣白菜本身就具有一定的味道。