独家定制:牛肉烧萝卜
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牛肉烧萝卜做法:
牛肉冷水入锅,放入料酒,变色后捞出。再冷水洗净
花椒,八角,尖辣椒,洗净
生姜切片 5片左右
锅中倒入少许油热锅,放入生姜,再放入花椒,八角,尖辣椒,牛肉大火翻炒
放适量盐,醋,生抽,老抽,豆瓣酱等待入味
准备好的开水倒入牛肉锅中
接着倒入高压锅,压30分钟关火
放油,萝卜入锅,放盐翻炒一下,再放生抽,小火等待高压锅蒸气跑完
放入萝卜,和牛肉搅拌,再压5分钟就可
最后放鸡精,白胡椒粉,麻辣鲜出锅
菜谱创建时间:2020-02-04 19:36:03