超好吃火锅吃法，再不怕买的火锅料踩雷了

作者： 是lusha呀

之前看中餐厅时候赵薇做火锅之前把带的火锅料又加工了一下，看节目时候真的是馋。 后来自己试了一下，果然不一样，不管是好吃的料还是不好吃的料，加工一下都很好吃。 有了这一招，妈妈再也不担心买火锅料踩雷啦～

用料

• 火锅料 300克
• 大蒜 1头
• 干辣椒火小米椒 1大把
• 花椒 1小把
• 大葱 一根
• 冰糖 20克

超好吃火锅吃法，再不怕买的火锅料踩雷了的做法步骤

步骤 1

准备加工火锅料的配菜

步骤 2

配料下锅大火爆香，然后关小火，加入火锅料，别着急，慢慢炒，料炒化了，加入开水煮沸，就可以用啦

步骤 3

准备开吃啦～

超好吃火锅吃法，再不怕买的火锅料踩雷了的小贴士

喜欢吃辣，可以多放小米椒和干辣椒，有时候买的火锅料不够麻，炒的时候放一些麻椒～

菜谱创建时间：2020-02-04 19:35:13