水蒸蛋

作者： 我小猪佩奇yyds

用料

• 鸡蛋 2个
• 温水 150克
• 盐 适量
• 蒸鱼豉油 适量

水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

1，鸡蛋打散，搅拌均匀

步骤 2

2，加入适量自来水

步骤 3

3，再搅匀，用勺子撇去白色的浮沫

步骤 4

4，用保鲜膜贴在碗上，扎五六个眼。

步骤 5

5，上锅蒸。大火加热到水开冒气，转中火继续蒸十分钟。

步骤 6

6，关火，揭开保鲜膜，蒸蛋已经凝固。浇上蒸鱼豉油，或其他口感的酱油。

步骤 7

完美nice

水蒸蛋的小贴士

凭感觉，不会错

菜谱创建时间：2020-02-04 19:08:00