我用的是这个虾饺,长长的。同系列还有香菇饺、燕饺,应该也不错。 解冻一会,待软了以后备用。
鸡蛋打散,加盐、黑胡椒、大蒜粉、香油。 搅搅搅 , 搅他!
将虾饺充分浸泡在蛋液里,裹一裹。 不沾锅加热,倒少许油,待油滋滋滋后,下饺子,煎!!! 时不时翻面,待每一面都金黄后,出锅~
趁热吃哦!
没有技巧,也不需要细节。大概一下,就是感觉。