酱汁蚝油杏鲍菇

作者： 圆瘦瘦不是圆滚滚

用料

• 杏鲍菇 2个
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 半勺
• 淀粉 1勺
• 清水 小半碗
• 葱
• 蒜

酱汁蚝油杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

两根杏鲍菇洗干净切成厚片，交叉划几刀 葱切成小段 蒜切成碎末

步骤 2

调酱汁：半小碗清水+一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+半勺糖+一勺淀粉 锅里放油，把切好的杏鲍菇放进油锅煎成两面金黄捞出备用。

步骤 3

锅里用刚煎杏鲍菇的油放入葱和蒜末爆香，倒入刚调好的酱汁煮开，然后放入煎好的杏鲍菇，翻炒入味就大功告成啦。

菜谱创建时间：2020-02-04 18:48:24