好吃的杏鲍菇 凉拌

作者： 80后的段段

用料

• 杏鲍菇 1个
• 大蒜 2瓣
• 葱 适量
• 米醋 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 木耳 20朵
• 花椒 10粒
• 花生油 适量

好吃的杏鲍菇 凉拌的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净，分成两半。

步骤 2

切开，锅里烧水，开后放进锅里（忘记拍图了），大概煮五分钟数后捞出来过凉水。

步骤 3

手一条一条的撕成这样就可以，担心长的话可以中间在来一刀。

步骤 4

木耳提前泡20分钟，一样用水煮一下过凉水，水攥干和杏鲍菇放一起就好了。

步骤 5

里面放葱末、蒜末、耗油、生抽、米醋，喜欢辣的可以放点小米辣或者辣椒油哦！

步骤 6

烧油，油热放入花椒，爆出香味儿，把花椒捡出去浇在里面，搅拌均匀就OK了，大鱼大肉吃腻了，来一点可口的小凉菜吧！

好吃的杏鲍菇 凉拌的小贴士

没有技术含量，非常简单好做，喜欢香菜也可以来一点。

菜谱创建时间：2020-02-04 18:34:38