糯米灌肠

作者： 痴我所吃

用料

• 糯米 克
• 猪大肠
• 花生
• 盐 克

糯米灌肠的做法步骤

步骤 1

糯米用盐浸泡三个钟或者更久

步骤 2

花生米洗净，切碎

步骤 3

花生米放入浸泡好的糯米，搅拌均匀

步骤 4

猪大肠两面洗干净，不要弄破大肠

步骤 5

之后用勺子舀糯米花生入大肠里

步骤 6

将大肠里的米弄均匀，在一头用线将大肠绑紧

步骤 7

在从大肠的另一头加入花生糯米，绑紧

步骤 8

放入高压锅里，可在锅底加点薄薄的萝卜片，防止粘火，以后加水，开大火压，有声之后转中火压20分钟,之后小火10分钟

步骤 9

气退了之后揭盖

步骤 10

切成圈，便可食用，也可以沾麻油酱油食用

菜谱创建时间：2020-02-04 15:09:38