番茄土豆炖牛腩

作者： chickenegg

用料

• 西红柿 4个
• 土豆 2个
• 牛腩 适量
• 生姜 两颗
• 葱 3根
• 盐 2勺
• 白胡椒粉 1勺
• 生抽 1勺

番茄土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

1、土豆两个切成小块（用水泡着备用） 2、西红柿划口在开过的水里泡或者小火煮一会。 3、牛肉切成小块、与冷水一同下锅煮到水开后两分钟、捞出用热水冲干净备用。

步骤 2

油辣后放入生姜、葱炒一会就加入番茄、牛腩，牛腩炒干加入土豆

步骤 3

根据自己牛腩的量加入温水、两勺盐煮开后开小火炖。炖的时间自己观察

步骤 4

加入1勺生抽、白胡椒粉大火炖两分钟后起锅加葱花。

番茄土豆炖牛腩的小贴士

1、小火炖的时候要自己观察、根据口味收汁。 2、本人喜欢吃番茄所以量放得比较多。

菜谱创建时间：2020-02-04 15:08:54