腊肠菜饭

作者： 长江边的沙子

用料

• 香肠 根5
• 大米 杯2
• 青菜 颗2
• 咸肉 克70
• 盐 克7
• 糖 克12
• 胡萝卜 半根
• 猪油 一勺
• 色拉油
• 生姜

腊肠菜饭的做法步骤

步骤 1

提前淘米，加入米饭里的水要比平时煮饭少一些，静置。热锅加少许色拉油，再加入一勺猪油融化，加入两三片生姜

步骤 2

煸炒切好的咸肉片，调中火，大概一分钟后加入青菜胡萝卜炒制，加入少许盐，糖调味炒下，加入一些开水关火

步骤 3

把调好味的菜全部倒入洗干净的米里面，搅拌下，然后放入电饭锅内正常煮

步骤 4

觉得米饭不够香可以适当再添些猪油哦！

菜谱创建时间：2020-02-04 13:30:33