蒜香土豆条炒肉

作者： 关阳阳阳

用料

• 土豆 2个
• 烧肉片 若干
• 青椒 半个
• 大蒜 半头
• 干辣椒 半个
• 葱花 若干
• 蚝油 半勺
• 生抽 一勺
• 盐 少许适量哈哈哈
• 料酒 半勺

蒜香土豆条炒肉的做法步骤

步骤 1

将土豆削皮洗净，切条状，泡在水中出去淀粉

步骤 2

葱花蒜末干辣椒切碎放入盘中备用，青椒切段

步骤 3

之前炒熟的肉片放盘中备用，肉片做法根据自己喜好来即可，我用的姥姥家过年炖的红烧肉片

步骤 4

生抽蚝油料酒拌匀放入碗中备用

步骤 5

热锅放油，放入葱花蒜末干辣椒爆香

步骤 6

放入土豆条翻炒，中火即可

步骤 7

土豆条翻炒半熟，放入熟肉片，再加入调好的调料翻炒

步骤 8

放入青椒和剩余的蒜末调味翻炒均匀

步骤 9

适量放食盐，翻炒均匀出锅即可啦

步骤 10

铛铛铛铛

菜谱创建时间：2020-02-04 13:25:15