南瓜切块蒸熟。
蒸好的南瓜捣烂。
分次加入糯米粉,筷子搅拌。
揉捏并加入白糖,继续揉捏。
分成均等的小团。
油热放入南瓜饼。
记得翻面哟!差不多起壳了就赶紧捞起来。
煎好了的南瓜饼。
咬一口,外酥里软,好吃极了!做给家人吃,心里甜滋滋!
1.糯米和南瓜的比例是根据面团软硬来的,我喜欢软点的。 2.喜欢更甜的可以再加点糖,我的甜味刚好。 3.小火慢煎,否则容易糊哟!