香菇土豆炸酱面（姨姨传授版）

作者： 慢慢1213

用料

• 甜面酱 半勺
• 豆瓣酱 1勺
• 面条 份
• 香菇 10朵
• 土豆 1个
• 猪肉 适量克
• 葱姜蒜花椒
• 生抽
• 老抽
• 花椒
• 糖
• 白胡椒
• 十三香
• 盐
• 料酒
• 淀粉

香菇土豆炸酱面（姨姨传授版）的做法步骤

步骤 1

油热放花椒

步骤 2

炒葱姜蒜

步骤 3

炒一勺豆瓣酱

步骤 4

炒肉末，加一勺料酒，炒至变色

步骤 5

加甜面酱一勺，炒一会

步骤 6

加土豆丁香菇丁炒一会

步骤 7

放生抽，老抽，一点糖，炒匀

步骤 8

放两碗水

步骤 9

炖一会放白胡椒，十三香，一点盐

步骤 10

炖到土豆绵了，加一点淀粉水

步骤 11

熬一下出锅。

菜谱创建时间：2020-02-04 12:20:38