电饭锅鸡汤

作者： 房胖子白胖白

疫情期间，在家各种无聊，唯有做美食打发时间了，希望疫情尽快结束

用料

• 鸡 1只
• 青菜 4棵
• 平菇 4朵
• 笋 2支
• 葱 2根
• 香菜 1颗
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 枸杞 若干粒

电饭锅鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡洗净放入锅中，加葱丝，姜片，少许料酒，开锅煮15分钟，去鸡中血水。

步骤 2

笋在水中加盐煮10分钟，捞出切片。平菇，青菜，香菜，小葱洗净备用。

步骤 3

焯水后的鸡用温水洗净，放入锅中，加姜片，小葱，枸杞，开始煲汤40分钟。

步骤 4

后加入平菇，笋片，继续煮20分钟后，加入爱吃的青菜。青菜熟后鸡汤就可以喝啦，哈哈

步骤 5

喝时撒些香菜末，葱末，胡椒粉，完美。

电饭锅鸡汤的小贴士

鸡汤会有些油，喝前把油撇出来，不然喝着会腻。

菜谱创建时间：2020-02-04 10:03:22