白胖的大懒龙

作者： 迪迪家的厨房

用料

• 猪肉馅 适量
• 六月鲜豆瓣酱 一勺
• 料酒 生抽 老抽 适量
• 耗油 炸花椒油 适量
• 盐 胡椒粉 少许
• 葱 姜 适量
• 水 适量
• 提前发好的面 （面粉 酵母 泡打粉） 一块

白胖的大懒龙的做法步骤

步骤 1

所有的食材一起放到肉馅中顺时针搅拌 搅拌时看情况放一些水，起到肉嫩的作用

步骤 2

提前发好的面

步骤 3

擀成长方形把肉馅均匀的抹在上面

步骤 4

从一头开始卷到末尾，收口捏紧（此步骤忘记拍照）

步骤 5

笼屉上刷少许油防止粘连，再醒发10-15分钟

步骤 6

水开蒸25分钟够关火闷2-3分钟，白白胖胖的大懒龙就出锅啦！

步骤 7

切成一块一块的，开喽吧

步骤 8

嗝！儿子一下吃了四块

步骤 9

有没有馋到你，赶快行动吧

菜谱创建时间：2020-02-04 02:45:02