烧烤拼盘（家用烤箱版）

作者： 今天大头努力了吗

不能出门就利用家里菜做一次烤箱版烧烤。加上万能秘制酱料，好吃到爆炸。隔壁的老人小孩都馋哭了！整个房间都是烧烤的香味。完全不输夜宵摊！！！

用料

• 自己爱吃的烧烤食材
• 孜然粉
• 辣椒面
• 蚝油
• 白芝麻
• 葱
• 蒜
• 洋葱

烧烤拼盘（家用烤箱版）的做法步骤

步骤 1

将自己爱吃的烧烤食材洗净后控干水分备用。（我这里放了鸡翅、虾、火腿肠、丸子，豆腐、藕片、土豆、金针菇）放啥都好吃！！！

步骤 2

烤盘中铺上锡纸并涂上一层食用油。

步骤 3

将准备好的食材码在烤盘中，再在上面刷少许食用油。

步骤 4

调一个神仙酱料：碗里放辣椒面1勺孜然粉1勺白芝麻1勺，再放入葱末蒜末洋葱末，淋少许热油爆香后再放入生抽2勺蚝油1勺加一点点糖和盐。这一步没拍照片，下次补上！

步骤 5

最后将神仙酱料均匀的刷在码好的食材上面，放入烤箱，上下火180度20分钟后取出，将荤菜翻一个面再刷一次酱料，然后再烤10分钟就可以出锅啦！

步骤 6

照片拍的有点少，但是真的巨巨巨好吃！配米饭绝了👍

烧烤拼盘（家用烤箱版）的小贴士

蔬菜控干水分的话烤出来是没什么水的，如果中间取出有很多汁水的话可以倒掉一点再烤 基本上是零失败一次成功！馋的话就试着做一下吧

菜谱创建时间：2020-02-03 23:55:38