看似清淡实则大荤的腌笃鲜

作者： WZZZ乱糟糟

能合上一斤骨头二斤肉的“清淡”菜 四人组没吃完

用料

• 五花肉 500克
• 咸肉 250克
• 猪蹄 2只
• 笋 半根
• 木耳 10朵
• 春笋（油焖笋） 1只
• 鸡汁 2勺
• 盐 10克

看似清淡实则大荤的腌笃鲜的做法步骤

步骤 1

原料切片，切块

步骤 2

猪蹄，咸肉，五花肉下凉水沸腾出沫

步骤 3

肉们捞出洗净

步骤 4

新添一锅水，先下猪蹄和咸肉，开锅二十分钟后下五花肉和葱姜，可以加点花雕酒去腥 开锅后炖2小时，别盖盖！！

步骤 5

到时间下油焖笋，如果是春笋得再炖20分钟

步骤 6

下莴笋，木耳，盐！

步骤 7

可以选择放两勺鸡汁，也可以不放。

步骤 8

盛碗里，吃！

菜谱创建时间：2020-02-03 22:15:34