0失败的油条

作者： 小乔的妈咪

最近疫情严重！无奈！想吃油条豆浆！出不了门！那就自己做吧！

用料

• 面粉 500克
• 水 270克
• 鸡蛋 1个
• 食用小苏打 4克
• 无铝泡打粉 4克
• 食用油 15克
• 盐 8克

0失败的油条的做法步骤

步骤 1

把所有材料混合一起！揉成面团！

步骤 2

表面抹一层油！用保鲜膜盖好！放冰箱！第二天早上拿出来直接擀成面片！

步骤 3

面不用揉！直接擀成薄片！切长条！

步骤 4

两条压摞一起，拿筷子压！两头捏紧！不然下锅就开了！

步骤 5

下锅前！将面团拉长一些！长度看自己的锅定！（不知道油温多少下锅！扯一小块面团！放锅里，快速浮起来就可以下锅炸了）

步骤 6

做了好几次！0失败！家里人现在都不爱吃外面买的了！

0失败的油条的小贴士

其实没有想象的那么麻烦！ 头天晚上和好面！早上起来半个小时就搞定了 500克面我家能吃两顿！两大两小！最小的不会吃😊 人少的所有材料减半就好了！ 记得交作业啊😊

菜谱创建时间：2020-02-03 21:42:43