这样蒸鸡，美味又营养～

作者： 下厨房用户_c2o0b

用料

• 鸡半只
• 生抽2勺
• 蚝油1勺
• 葱、姜、蒜
• 生粉5克
• 盐适量
• 枸杞20颗

这样蒸鸡，美味又营养～的做法步骤

步骤 1

腌鸡，鸡切成小块，用盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜、蚝油、酱油腌制至少20分钟。

步骤 2

炒鸡，炒鸡前，用少许生粉抓匀鸡块，倒入少许油的锅，炒，炒变色，均匀放到盘子里（平铺），为蒸做准备。

步骤 3

蒸鸡，将鸡放入蒸箱，大蒸汽，定时16分钟。

步骤 4

蒸好啦，嫩软滑、鲜香入味。

这样蒸鸡，美味又营养～的小贴士

鸡一定要切小块。不喜欢油腻的话，洗鸡的时候可以除掉鸡油。

菜谱创建时间：2020-02-03 21:20:01