凉拌芹菜叶芹菜杆胡萝卜花生米

作者： 老虎皮小棉袄

芹菜叶好吃，可是量太少，这次尝试着把芹菜叶和别的拌在一起，嗯，还挺不错的～

用料

• 芹菜，胡萝卜，现成的花生米

凉拌芹菜叶芹菜杆胡萝卜花生米的做法步骤

步骤 1

准备工作：芹菜叶和杆子分开，杆子洗净后斜切成段，叶子洗净，胡萝卜去皮切丝。

步骤 2

烧开水先放杆子（大约一分钟）再放胡萝卜丝焯水（大约半分钟），捞出后过凉水。

步骤 3

然后放入芹菜叶子焯水（大约半分钟），捞出后过凉水，使点劲攥干水分，用筷子或者手抖开。

步骤 4

所有材料，包括花生米放到一个盆里。葱切丝，调入生抽、醋、盐、芝麻油，拌匀即可。

凉拌芹菜叶芹菜杆胡萝卜花生米的小贴士

时间都是大约的～

菜谱创建时间：2020-02-03 20:03:27