把鸡爪“指甲”剪干净,鸡爪中间切开,这样更容易入味~
加入桂皮/八角/香叶/花椒/姜/蒜/辣椒/酱油/盐/酱油/等调味料~
加入适量凉白开浸没鸡爪
加盖保鲜膜腌制一晚
倒入高压锅烧至水沸腾再烧5分钟,或用电饭煲煮饭功能。