秒杀小摊的鸡蛋饼

作者： 小猪妹儿的菜

这个疫情很严重不能出门但是又想吃鸡蛋饼怎么办。当然是自己做呀！

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 200克
• 盐 2克
• 水 适量
• 葱花 适量
• 香菜 1根
• 火腿肠 1根
• 生菜 1片
• 土豆 半个
• 胡萝卜 半分之一根

秒杀小摊的鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

锅中倒少许油加热后把土豆丝和胡萝卜丝放进去炒熟！

步骤 2

面粉里面倒入水和盐调制成糊糊。别太干也别太稀。太干太稀的话都不好弄。锅中刷油 热锅 等锅热了让入面糊然后均匀的摊开。等面糊定型之后打入一个鸡蛋。 可以放一点孜然芝麻的喔！

步骤 3

蛋熟的差不多了就翻个面基本正面反面翻一次之后就熟了 放入葱花香菜和炒好的土豆丝刷上酱卷上就可以吃了。 我又忘了拍卷时候的照片。 下次做时候补上

步骤 4

卷好的样子开吃啦

秒杀小摊的鸡蛋饼的小贴士

酱是番茄酱和蒜蓉辣酱还有蚝油调出来的喔！

菜谱创建时间：2020-02-03 17:05:50