全麦手抓饼

作者： Y啊mi

本着想减肥的心情，用全麦粉做了手抓饼！这次用了橄榄油！ 随意搭配用量！ 能杆出饼皮就很棒了啦！

用料

• 橄榄油 5勺
• 全麦面粉 250克
• 水 一点点加调成絮状
• 盐 8克

全麦手抓饼的做法步骤

步骤 1

1、絮状后揉成面团醒发30分钟。2、分成小团子，上面刷一层油，松醒20分钟

步骤 2

1、杆成圆饼图一层油酥（油酥用热油加面粉调成稀状的糊糊）。2、油酥涂好后折叠好再卷成这样。

步骤 3

杆成饼状，两面煎成这样。煎的时候用盖子闷一会儿，皮会软点，不然全麦饼会太干。

步骤 4

添加材料随意咯。营养搭配（蛋白质：纤维：碳水化合物）我用了冰箱库存：菠菜碎➕芝士➕鸡胸肉片➕鸡蛋。

步骤 5

先煮熟菠菜碎，加蛋液后叠加鸡胸肉片，放芝士碎，最后盖上饼皮！！把芝士夹在中间！拉丝的感觉真棒！！！

菜谱创建时间：2020-02-03 14:55:39