别样土豆泥

作者： 心润雨露

用料

• 胡萝卜 1小根
• 番茄 1个
• 马苏里拉芝士 50g
• 土豆 中等大小4个
• 洋葱 1小个
• 盐 6克
• 肉酱 200g
• 植物油 20g

别样土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，切片，上蒸架蒸熟，水开后再蒸20分钟

步骤 2

番茄，胡萝卜，洋葱切丁

步骤 3

热锅，放油，油温高后入洋葱翻炒

步骤 4

陆续加入胡萝卜丁、番茄丁和肉酱翻炒，拌匀

步骤 5

加入3克食盐，继续翻炒一会，过程在10-15分钟左右

步骤 6

土豆、黄油、马苏里拉芝士、3克盐全部放入破壁机

步骤 7

混合均匀

步骤 8

把锅中炒好的蔬菜装盘

步骤 9

破壁机混合好的土豆泥倒在装蔬菜的盆中

步骤 10

入烤箱中层150度上下火20分钟，完成

菜谱创建时间：2020-02-03 14:13:15