焦糖奶茶

作者： 當夏

在妈妈家里，没有烤箱没有奶油，想喝奶茶，还好有糖、牛奶和立顿红茶包💪焦糖红茶做起来☕️

用料

• 牛奶 250ml
• 糖 10克
• 红茶包 1个（或茶叶5G）
• 清水 5克

焦糖奶茶的做法步骤

步骤 1

我用的红糖，5克糖加5克水一起放不粘锅里，小火融化（一定要小火！）

步骤 2

煮至糖完全融化，水基本挥发掉，闻起来有焦糖香。

步骤 3

加入牛奶，搅拌均匀，继续小火煮沸

步骤 4

牛奶沸腾后加入茶包继续煮两分钟（要时不时搅拌一下防止溢出）

步骤 5

健康的焦糖奶茶就完成了😊

焦糖奶茶的小贴士

1.糖可以用红糖、白砂糖都可以； 2.全程开小火，注意搅拌防止溢出。

菜谱创建时间：2020-02-03 13:08:11