年糕切片(我用的是黄年糕),两面用油煎
煎好的年糕一边备用,平底锅够大的可以一起煎并省略该步骤
调红糖水,糖:水=1:3
将煎好的年糕重新放回平底锅,倒入红糖水,撒上桂花
红糖水快烧干时出锅
年糕不能切太薄,也不能切太厚