玉米面窝头（最简单做法）

作者： 糖糖妈妈奋斗中

多吃粗粮，有利健康，况且比蒸馒头都方便太多了！

用料

• 玉米面
• 白面
• 酵母
• 白糖
• 水

玉米面窝头（最简单做法）的做法步骤

步骤 1

玉米面和白面的比例8：2或者7：3都可以，我一般都是8：2，希望多吃些粗粮。两种面放在一起，用筷子搅拌均匀。

步骤 2

放糖，依据个人口味，爱吃甜的就多放一些。

步骤 3

放水，一定要一点一点逐步加水，用筷子搅拌，再加水，稍微有点干也没关系，后边还要放酵母水，酵母放一点就可以了（忘拍照了），酵母用温水搅拌融化后放入面团中，面团和好以后盖上盖子20分钟。

步骤 4

做出窝头形状，放入蒸锅，蒸锅加热上气后调小火蒸20分钟。

步骤 5

香喷喷的窝头蒸好了，孩子都爱吃❤️

玉米面窝头（最简单做法）的小贴士

玉米面不同于白面，和面的时候会觉得有点散的感觉，没关系的。

菜谱创建时间：2020-02-03 12:33:55