可乐（蜂蜜）鸡翅

作者： zqd9853572002

用料

• 鸡翅 适量
• 切块生姜 1块
• 葱 几根
• 可乐/ 蜂蜜
• 油
• 生抽
• 白糖
• 盐
• 老抽

可乐（蜂蜜）鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅加生抽腌制，至少10分钟。同时准备第2，3步。

步骤 2

生姜切片，葱切段。准备可乐600ml或蜂蜜。

步骤 3

调小汁：白糖（如果可乐少，可多加入糖），少许盐，生抽，老抽（或糖色）

步骤 4

热锅下油，5成油温时加入姜片爆香

步骤 5

加入鸡翅，小火煎鸡翅6分钟（中间翻面）

步骤 6

加入可乐，开大火烧开。之后加入葱。

步骤 7

大火烧开，撇去黑色浮沫

步骤 8

加入小汁

步骤 9

小汁烧15分钟，中途捞出葱和姜片。

步骤 10

转中火收汁（不能用大火），之后出锅。

菜谱创建时间：2020-02-03 07:01:25