预防新型肺炎多喝陈皮汤

作者： 首席美食品鉴师

麦冬具有养阴润肺、消除疲劳、精心除烦、镇静安眠、润肠通便、提高免疫等作用。陈皮性温，味苦辛，入脾肺胃经。现代医学研究发现其富含维C、B族维生素、氨基酸、橙皮苷、川陈皮素、类胡萝卜素。具有调中理气、促进消化、清肺化痰、和脾止嗝、温胃驱寒、燥湿利水等作用。

用料

• 陈皮 1片
• 鸡爪 8只
• 麦冬 10克
• 石斛 10克
• 瘦肉 20克
• 姜片 5片

预防新型肺炎多喝陈皮汤的做法步骤

步骤 1

冷水浸泡脚爪瘦肉待烧开，倒掉 水，重新放入冷水。

步骤 2

洗干净放入汤锅

步骤 3

洗干净放入汤锅

步骤 4

放入姜片

步骤 5

陈皮清洗干净放入汤锅

步骤 6

大火煮沸半小时转中火煮40分钟

步骤 7

完成

预防新型肺炎多喝陈皮汤的小贴士

肉类去腥关键在于要跟冷水一起下锅煮

菜谱创建时间：2020-02-02 23:48:28