把鸡蛋🥚打碎,在锅里炒熟 备用。
黄瓜切丁🥒,胡萝卜🥕切丁,火腿肠切丁备用。
锅内倒一点点油,把切好的丁都混合一起炒 两分钟。
锅内倒米,一起和 炒的蔬菜丁混合翻炒 ,炒到米饭散开。
米饭炒散后,再加入之前炒熟的鸡蛋,为什么鸡蛋最后放,(是因为,之前米饭炒散会干 ,最后加鸡蛋可以使 炒饭变得松软 ,不会那么干) 切记鸡蛋最后加,翻炒好 最后加一点盐提味, 美味少油の蛋炒饭就完成啦,我老公吃了两大碗😬😬😬