银耳用温水泡上半个小时,然后把黄色的根部去掉,银耳撕成大拇指甲大小,然后再清洗干净放进锅中。(这个方法同上一道甜汤的做法)
红枣洗净和冰糖一起放入锅中,锅中加5000ml的水,先用大火把水煮开,然后转小火炖50-60分钟,其实这一步直到熬好都和上一道南瓜银耳羹的做法一样,在这我就不多赘述了.
把红枣银耳汤熬好以后,放温凉后在加入适量的即食燕窝搅拌一下就可以吃了
此汤是益气养阴润肤养颜佳品。即食燕窝保质期很短,没有打开盖子的话冷藏保存15天,打开盖子的话冷藏保存最多2-3天,还是要尽快食用,再有就是买定量定时冷链配送的品牌。即食燕窝因为没有任何味道,所以要加入一些调味料,例如牛奶、水果、蜂蜜等,再有就是即食燕窝吃的时候,需要稍微加热一下口感比较好,所以我提前做了红枣银耳羹,放到体温后把燕窝加进去,这样既做到了调味又做到了加热一举两得。