不用开酥，不用揉面，也能做香甜酥脆的苹果派

作者： 余生相念-燕子

简单易学，在家也能做好吃的苹果派

用料

• 苹果 2个
• 手抓饼 2张
• 鸡蛋 🥚1个
• 黑芝麻 适量
• 糖 5克
• 玉米淀粉 10克
• 盐 1克

不用开酥，不用揉面，也能做香甜酥脆的苹果派的做法步骤

步骤 1

1️⃣苹果去皮洗净，切成苹果丁。 2️⃣锅中倒入适量玉米油，油热后放入苹果丁中小火翻炒，炒 至苹果丁软烂出水后加入5克白糖和1克食盐。最后加入淀粉水搅拌均匀即可 3️⃣食手抓饼用刀一分为四，取出其中的一块放入炒好 的苹果酱。 4️⃣将手抓饼对折，用叉子将封口处按压平整，在生胚上 刷一层蛋液撒少许黑芝麻。 5️⃣烤箱上下火200度预热5分钟，之后放入苹果派烤制 15-20分钟即可出炉

步骤 2

酥脆可口

步骤 3

好吃到停不下来

不用开酥，不用揉面，也能做香甜酥脆的苹果派的小贴士

苹果丁可以用黄油或者玉米油来炒制 没有手抓饼的朋友也可以用蛋挞皮等酥皮来制作

菜谱创建时间：2020-02-02 19:56:04