薄脆小饼干

作者： LilyCheung

不喜欢吃黄油的饼干，这款只有玉米油

用料

• 鸡蛋 2个
• 玉米油 40克
• 低筋面粉 70克
• 糖粉 30克

薄脆小饼干的做法步骤

步骤 1

材料如图 鸡蛋 玉米油 低筋面粉 白砂糖

步骤 2

鸡蛋打散备用

步骤 3

筛入低筋面粉，加入白砂糖和玉米油

步骤 4

搅拌均匀至无颗粒

步骤 5

装入裱花袋，用剪刀剪一个很小的口即可，均匀铺满马卡龙烤盘里

步骤 6

180度预热烤箱5分钟，然后将烤盘放入烤箱内，大概12分钟左右即可出炉，看边缘有焦色即可出炉。然后冷却一会儿，就可以吃了，口感很脆。

薄脆小饼干的小贴士

这个甜度一般，喜甜的可以适量增加10克白砂糖。

菜谱创建时间：2020-02-02 19:07:31