酥炸蘑菇

作者： 迷路的小鹿anni

用料

• 平菇 500克
• 面粉 适量
• 淀粉 面粉的一半
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 椒盐 适量
• 五香粉 1勺

酥炸蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇摘成小朵，洗干净

步骤 2

面粉和淀粉的比例是2:1，加入一勺盐，一个鸡蛋，一勺五香粉，少量水搅拌成糊状

步骤 3

蘑菇挤干水份

步骤 4

把蘑菇和糊搅拌再一起

步骤 5

油温5成，小火慢炸

步骤 6

开吃

菜谱创建时间：2020-02-02 19:01:05